Jak wiecie torty tworzę bardzo rzadko ( za to nadrabiam słodkimi ciachami ;) ). Nadarzyła się jednak okazja na stworzenie czegoś wyjątkowego, więc nie mogłam odpuścić! Zwłaszcza, ze pomysł przyszedł mi do głowy genialny! Zainspirowana tortem, który stworzyłam na precasting do MasterChefa ( i dzięki, któremu tam się dostałam! ) postanowiłam stworzyć równie obłędny tort na jeden z konkursów. 2 rodzaje biszkoptów ( klasyczny i orzechowy ) przełożyłam pysznym, lekkim kremem na bazie mascarpone i białej czekolady. Dodałam do tego pyszną , chrupiącą warstwę karmelową z prażynkami i udekorowałam własnoręcznie robionymi lodami oraz porzeczkami. Całość zachwyciła domowników i przyznaję , że dawno nie widziałam takiego podziwu w ich oczach. Koniecznie spróbujcie zrobić! SKŁADNIKI: ( tortownica 16 cm ) BISZKOPT KLASYCZNY: * duże jajko – 3 szt * cukier – 3 łyżki * mąka pszenna – 3 łyżki * mąka ziemniaczana – 1 łyżka * sól – 1 szczypta BISZKOPT ORZECHOWY: * zmielone orzechy laskowe – 80 g * jajko – 3 szt * cukier puder – 3 łyżki * mąka ziemniaczana – 1 czubata łyżka * kasza manna – 20 g/2 pełne łyżki KREM KARMELOWY Z PRAŻYNKĄ: * masa kajmakowa – 2 czubate łyżki * prażynki do tortów – 1 garść * mascarpone – 100 g * śmietana 36% – 50 g * cukier puder – 1 czubata łyżka * żelatyna – 1 łyżeczka KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADY: * biała czekolada – 200 g * śmietana 36% – 200 g * mascarpone – 350 g * żelatyna – 2 łyżeczki * cukier puder – 2 łyżki LODY I DEKORACJA: * wafelki do lodów * cukier puder – 2 łyżki * mascarpone – 250 g *śmietana 36% – 150 ml * świeże porzeczki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BISZKOPT KLASYCZNY: Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli pod koniec wsypując cukier. Dodajemy żółtka, dalej miksujemy, wsypujemy przesiane mąki, mieszamy za pomocą drewnianej szpatułki i wylewamy do tortownicy wyłożonej na spodzie papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut ( do suchego patyczka ) w 170C. Studzimy. Kroimy na 3 blaty. BISZKOPT ORZECHOWY: Zmielone orzechy mieszamy z mąką ziemniaczaną i kaszą manną. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy mąki, mieszamy. Masę dodajemy do ubitych na sztywno białek ze szczyptą soli, delikatnie mieszamy szpatułką. Pieczemy k. 35 minut w 170C. Studzimy. Kroimy na 3 blaty. KREM KARMELOWY: Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie zimnej wody, podgrzewamy. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodajemy mascarpone, 2 łyżki masy kajmakowej i żelatynę – miksujemy krótko, tylko do połączenia składników. Wsypujemy prażynki, mieszamy. KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADY: Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie zimnej wody, podgrzewamy. Białą czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno dodając pod koniec cukier puder. Dodajemy do roztartego mascarpone, mieszamy, a następnie powoli cieniutki strumieniem wlewamy białą czekoladę oraz żelatynę i miksujemy do połączenia składników ( krótko, ale dokładnie ). KREM DO LODÓW: Mocno schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno dodając pod koniec cukier puder. Dodajemy zimne mascarpone i mieszamy do połączenia składników. Jeśli chcemy przygotować tort na drugi dzień polecam dodanie do kremu 1 łyżeczki żelatyny – masa dłużej pozostanie sztywna. CAŁY TORT: Na spód tortownicy wkładamy biszkopt, nasączamy herbatą, wylewamy krem karmelowy. Przykrywamy drugim biszkoptem, dociskamy, nasączamy, smarujemy częścią kremu z białej czekolady. Ponownie przykrywamy biszkoptem, nasączamy i smarujemy. Czynność wykonujemy do momentu wykorzystania mas i biszkoptów. Część kremu zostawiamy do posmarowania całego tortu z zewnątrz. Mocno chłodzimy ( najlepiej przez noc ). Po tym czasie wafelki do lodów przecinamy na 2 części , „przyklejamy” do boków tortu ( tak by góra wafelka i góra tortu były równo ). Wypełniamy kremem i dekorujemy porzeczkami! Zajadamy! Smacznego!

Polish Arabic German English Spanish French Hebrew Italian Japanese Dutch Polish Portuguese Romanian Russian Swedish Turkish Ukrainian Chinese English Synonyms Arabic German English Spanish French Hebrew Italian Japanese Dutch Polish Portuguese Romanian Russian Swedish Turkish Ukrainian Chinese Ukrainian These examples may contain rude words based on your search. These examples may contain colloquial words based on your search. Dzisiaj są urodziny Lenny'ego i mają tort z lodów. Other results 41721841 - Tło z lodów i cukierków. Raz wyniosłam tort z przyjęcia jakiegoś dzieciaka. I once got a cake out of a kid's birthday party. Został tort z mojego przyjęcia urodzinowego. Własnie wracaliśmy z lodów kiedy zobaczyliśmy u ciebie włączone światła. We were just on a little strollski back from the ice cream shop and saw your lights on. Ból brzucha po obiedzie złożonym z lodów i keczupu dałby mu dobrą nauczkę. A few tummy aches after dinners of ice cream and ketchup might do him some good. Jaki karmnik zbudujesz z lodów, chloroformu i młotka? What kind of birdhouse can you build with popsicles, Roofies, and a mallet? Z kolei wnętrze Urana składa się głównie z lodów i skał. The interior of Uranus is mainly composed of ice and rock. A od dwóch godzin nie mogę wyjść z lodów. Próbowałem okładów z lodów, ale obudziłem się z mrówkami. I tried packing myself in popsicles, but I woke up covered in ants. Jak rożek z lodów na ławce. Kilka nocy temu, śniło mu się, że latał nad górą zrobioną z lodów. You know, a couple nights ago he was dreaming That he was flying over a mountain made of ice cream. Spoko Ross, nie jest zrobiona z lodów. To był bostoński kremowy tort z polewą z wiśniowego likieru. It's the Boston Creme cake with the maraschino cherry topping. To pani zamawiała tort z potrójną czekoladą? Did you order a triple chocolate suicide cake? Był wielki tort z różowym lukrem i różyczkami. She'd say, But you had a birthday party last year. A ja chcę siedmiopiętrowy tort z białej czekolady, z marcepanem, ozdobiony jadalną dekoracją. And I have to have the 7-tiered... white chocolate-curl torte, enrobed in marzipan with edible pearls and flourishes. Ona chciała tort z niebieskimi kotylionami, a on przespał się z jej siostrą. She wanted a cake with blue rosettes, he slept with her sister. Tylko zamów wcześniej tort z płynnej czekolady. Just make sure you preorder the molten chocolate cake. No results found for this meaning. Results: 156. Exact: 2. Elapsed time: 208 ms. Documents Corporate solutions Conjugation Synonyms Grammar Check Help & about Word index: 1-300, 301-600, 601-900Expression index: 1-400, 401-800, 801-1200Phrase index: 1-400, 401-800, 801-1200

Przepisy Deser Dla dzieci Inna kuchnia Tort topniejące lody Czas przygotowania: 30 min Składniki składniki na biszkopt (18cm) jajko 3 sztuki mąka pszenna 2 łyżki mąka ziemniaczana 1 łyżka cukier 2 łyżki proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki nadzienie śmietana 30% 300 ml serek mascarpone 250 gram fix do śmietany 1 opakowanie cukier puder 3 łyżki dodatki ciasteczka czekoladowe 1 opakowanie typu Rido brzoskwinie w puszce gotowa masa cukrowa 1 kg barwnik spożywczy do ciast kolorowa posypka krem maślany masło 82% 100 gram cukier puder 2 łyżki sok z cytryny 1 łyżka wafelek 1 do lodów Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Tort topniejące lody Kroki postępowania Na dno tortownicy kładziemy jeden krążek biszkoptu(biszkopt skrapiamy sokiem z brzoskwiń), dajemy połowę kremówki, wciskamy ciasteczka Rido w śmietanę, przykrywamy biszkoptem, na biszkopt wyłóż pozostałą śmietanę i pokrojone brzoskwinie. Przykryj ostatnim krążkiem i wstaw do lodówki do schłodzenia na 2 godziny. Po schłodzeniu tort wyjmij z obręczy , dookoła wyrównaj boki z nadmiaru śmietany. Masę cukrową zagniatamy ,aby nabrała elastyczności. Niebieską masę cukrowa rozwałkuj i przełóż na tort posmarowany masą maślaną. Masę dokładnie dociskamy do naszego ciasta , a nadmiar masy cukrowej ścinamy u dołu. Białą masę również rozwałkuj i wytnij taki duży kleks, który położysz na masę niebieską. Na środku tortu połóż białą kulkę lekko spłaszczoną. Delikatnie palcami dociśnij białą kulkę w masę na torcie aby wtopiła się w tło białej masy tworząc rozpuszczoną białą kulkę lodów. Następnie zrób dwie dowolne kulki doklej do białej i udekoruj wafelkiem do lodów wciskając go w kulki z masy. Na koniec posypujemy kolorowymi groszkami tort imitując posypkę na lodach. Krem maślany: masło ubij na puch następnie dodaj cukier puder z sokiem i ubijaj jeszcze kilka minut. Wierzch i boki tortu smarujemy kremem maślanym. Tak posmarowany tort wstaw na godzinę do lodówki zanim obłożymy go masą Zimną kremówkę ubij razem z serkiem mascarpone, dodaj cukier puder i śmietanfix. Tak przygotowaną masą przekładamy nasz tort. Biszkopt średnica 18cm. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno, dosypać cukier i chwilę miksować do jego rozpuszczenia. Następnie dodać żółtka, miksować jeszcze chwilę. Na końcu stopniowo dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszać łyżką. Kiedy ciasto będzie już gładkie wylać je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 160-180 st. C przez około 20 minut. Po wystudzeniu przetnij biszkopt na 3 krążki. Przygotuj kilka kolorów masy cukrowej. około 400g niebieskiej 100 gram białej i dwa dowolne kolory po około 50 gram. Nigdy nie nakładaj masy cukrowej bezpośrednio na bitą śmietanę ponieważ masa się rozpuści. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

. 381 75 283 6 211 434 243 204

tort z wafelkiem do lodów